Les produits les plus nobles, du homard au caviar, côtoient des plats plus simples et intemporels comme les coquillettes au jambon ou le bœuf Bourguignon.

Pâté en croute, œufs meurette, ris de veau croustillants, coquilles Saint-Jacques, sole meunière… on fond pour la carte qui propose de redécouvrir les grands classiques de la gastronomie française…

A la nuit tombée, les regards se tournent vers le grand bar en marbre blanc d’où fusent les cocktails savamment shakés.